郑州西餐调料西餐的主要调料有哪些呢?

2020-12-28  来自: 甘肃富狼商贸有限公司 浏览次数:22

郑州西餐调料西餐的主要调料有哪些呢?

郑州西餐调料:罗勒、迷迭香、鼠尾草、欧芹、牛至薄荷、百里香、龙蒿小茴香、薰衣草。

相信随着,人们生活水平的不断提高,西餐早已不在是富豪贵族的消遣品,如今自己在家也可以动手做出高大上的西餐啦!熟知这10种制作西餐必不可少的调料,秒变西餐大厨不是梦想!接下来就让我们具体了解一下吧。

1、罗勒,别名也叫九层塔或紫苏,西餐烹饪中常使用的调料。

2、迷迭香,香味浓烈,一般用来调制汤汁。

3、鼠尾草,适用于煮汤或或与味道比较重的肉类一起搭配。

4、欧芹,属于香草中的清口款,可供生,有去除口中异味的功效。

5、牛至,香草系列,味清淡,用于调制酱汁。

6、薄荷,口感清凉,多用在甜品制作中。

7、百理香,性温和,味道微甜,不易与食材造成味道的混杂。

8、龙蒿,味略微带麻。

9、小茴香,常用于调香。

10、薰衣草,气味典雅,放于菜品中味道浓郁醇香。

以上内容是关于河南西餐调料的一些调料,希望对爱好西餐的朋友们有所帮助。

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